Beschreibung
Merkmale:
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Alkoholgehalt: 48 % Vol.
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Inhalt: 700 ml
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Herkunft: Tottori, Japan
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Destillation: Pot Still, zweifach
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Reifung: Bourbonfass + Sakura-Kirschholz-Finish
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Filtration/Färbung: Keine Kaltfiltration, keine Farbstoffe
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Sensorik: Florale Süße, Vanille, Gewürze, Kirschblüten, Pfirsich/Aprikose
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Auszeichnungen: Whiskey Bible 2024 (2 Titel), World Whiskies Awards 2023 (Gold)
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Design: Ukiyo‑e-Kunstwerk von Kikukawa Eizan
Herkunft & Herstellung
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Brennerei: Kurayoshi Distillery (Matsui Shuzo), Präfektur Tottori – Japan. Die Destillerie kombiniert jahrhundertealte Tradition mit modernen Techniken.
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Destillation: Zweifach in Pot Still-Anlagen gebrannt – reiner, malziger Charakter.
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Reifung: Zunächst in Bourbonfässern, anschließend umlagert in Fässer mit Kirschenholzdeckeln (Sakura Casks) – eine seltene Holzart, die florale und würzige Noten verleiht.
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Abfüllung: 700 ml mit 48 % Vol. Alkohol. Nicht kühlgefiltert, ohne Farbstoffe.
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