Glenallachie 12 Jahre Vol.: 46% 700ml

Beschreibung

Der The GlenAllachie 12 Jahre ist ein charaktervoller Single Malt aus der Speyside in Schottland. Unter der Leitung des renommierten Master Distillers Billy Walker steht die Destillerie für eine sorgfältige Fassauswahl und ausdrucksstarke Whiskys mit intensivem Frucht- und Würzeprofil.

Seinen besonderen Charakter erhält der GlenAllachie 12 Jahre durch die Reifung in ausgewählten Pedro-Ximénez- und Oloroso-Sherryfässern sowie neuen Eichenfässern. Diese Kombination sorgt für eine harmonische Verbindung aus süßen Trockenfrüchten, cremigem Karamell, würziger Eiche und feinen Röstaromen. Die Abfüllung mit 46 % Vol. bewahrt die aromatische Intensität des Whiskys. Er wird ohne zugesetzte Farbstoffe und ohne Kühlfiltration abgefüllt.

Tasting Notes – Das Geschmacksprofil

• Nase: Dunkle Schokolade, Heidehonig und süßes Toffee verbinden sich mit Rosinen, Zimt und aromatischem Espresso. Im Hintergrund zeigen sich dezente Malznoten und eine angenehme Süße.

• Gaumen: Vollmundig, cremig und ausgewogen. Marzipan und reife Früchte treffen auf buttriges Karamell, Rosinen und warme Mokka-Noten. Eine feine Würze aus Muskatnuss und Eiche verleiht dem Whisky zusätzliche Tiefe.

• Abgang: Mittellang bis lang und angenehm wärmend. Süßes Toffee, dunkle Schokolade, Rosinen und dezente Kaffeearomen klingen mit einer sanften Eichenwürze aus.

Produktdetails auf einen Blick

• Marke: The GlenAllachie

• Herkunft: Speyside, Schottland

• Whiskytyp: Single Malt Scotch Whisky

• Alter: 12 Jahre

• Fassreifung: Pedro-Ximénez- und Oloroso-Sherryfässer sowie Virgin Oak

• Alkoholgehalt: 46 % Vol.

• Flascheninhalt: 700 ml

• Geschmacksprofil: Honig, Rosinen, Karamell, Schokolade und Gewürze

• Charakter: Vollmundig, cremig und würzig

• Besonderheiten: Ohne Kühlfiltration und ohne zugesetzte Farbstoffe

Genuss- und Servierempfehlung

Am besten genießt man den GlenAllachie 12 Jahre pur bei Zimmertemperatur in einem Nosing-Glas. Einige Minuten im Glas helfen dabei, die Aromen von Honig, Trockenfrüchten, Schokolade und Gewürzen vollständig zu entfalten. Wer möchte, kann wenige Tropfen Wasser hinzufügen, um weitere Geschmacksnuancen hervorzuheben.

Kulinarisch harmoniert dieser Single Malt besonders gut mit dunkler Schokolade, gerösteten Mandeln, Karamelldesserts oder kräftigem Hartkäse.

Der GlenAllachie 12 Jahre ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber sherrybetonter Speyside-Whiskys. Seine Kombination aus fruchtiger Süße, cremigem Karamell und würzigen Röstaromen macht ihn sowohl für erfahrene Whisky-Kenner als auch für ambitionierte Einsteiger interessant. Auch als hochwertiges Geschenk für Whiskyfreunde eignet er sich hervorragend.