Dieser Highland Park ist Teil der exklusiven „Spirit Animal Series“ von Douglas Laing. Abgefüllt in Fassstärke mit 53,7 % Vol. und einer limitierten Auflage von nur 248 Flaschen, verkörpert er die Wildheit und Kraft des Bären – symbolisiert durch das markante Etikett. Die Reifung erfolgte 23 Jahre lang in einem Refill Hogshead, was ihm Tiefe und Komplexität verleiht.

„The Nectar“ ist der raffinierte Nachfolger des beliebten „The Nectar d’Or“. Unter der Leitung von Dr. Bill Lumsden, dem visionären „Whisky-Pâtissier“ von Glenmorangie, wurde dieser Single Malt in seiner Rezeptur verfeinert und durch eine 16-jährige Reifung nochmals aufgewertet.

Aus deutscher Regionalkunst trifft japanische Eleganz

Der Beverbach Mizunara Cask Finish vereint höchste deutsche Handwerkskunst mit fernöstlicher Raffinesse. Hergestellt von der Hardenberg Distillery – regional verwurzelt, vom Korn über die Destillation bis zur Abfüllung („Vom Feld ins Glas“) – erhält dieser Single Malt nach etwa drei Jahren Reifung in Ex-Brandy- und Ex-Bourbon-Fässern ein außergewöhnliches Finish in neuen japanischen Mizunara-Eichenfässern

Der Beverbach Sherry Cask Finish ist ein deutscher Single Malt Whiskey, der traditionelle Handwerkskunst mit einem modernen Reifungskonzept verbindet. Hergestellt in Niedersachsen in der traditionsreichen Hardenberg-Distillery, wird dieser Whiskey aus 100 % gemälzter Gerste destilliert und zunächst in Ex-Bourbonfässern gereift. Das abschließende Finish in ausgewählten Sherryfässern verleiht ihm eine verführerische Fruchtigkeit und feine Würze.

Mit seinen 43% Vol. präsentiert sich der Whiskey angenehm weich und dennoch aromatisch – ideal für Einsteiger und Liebhaber fruchtbetonter Whiskys.

Dieser Whisky reifte 15 Jahre in ausgewählten Fässern, was ihm eine schöne Balance zwischen fruchtigen und rauchigen Noten verleiht. Aromen von reifen Äpfeln, Honig, Vanille und einem Hauch von Torf prägen das Geschmacksprofil, während der Abgang lang und warm ist.